多機能型支援施設はばたき(就Bお弁当屋はばたき)  調理実習 <オムライス>を作りました

2023年1月23日

2022年12月28日(水)調理実習でオムライスを作って食べました。

3つのグループに分かれて、調理に挑戦しました。

  ケチャップライスグループ : 野菜を切って炒めてご飯に混ぜる。

  コンソメスープグループ : 野菜を切って、鍋で煮てコンソメで味を付ける。

  デザート(杏仁豆腐)グループ : 冷やした杏仁豆腐にクリームやフルーツで飾り付ける。

  最後に、一人一人が薄焼き卵を焼いて、自分のオムライスを完成させました。

火で炒めたり、味付けをしたり、生クリームをデコレーションしたり、玉子焼きを作ったり、

初めてのことばかりで、楽しくて、楽しくて、たくさん作ってしまいました。

みんな、おなか一杯!

「もうだめだ、もう食べられない。」

「残したくない!」

「こんなに食べたことない。」

でも、すぐに「次はなにがいいかな。」という声がでました。

サンドイッチ、カレーライス、ハッシュドビーフ、うどん・・・

楽しい思い出で、新年を迎えられますね。


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